jiji-cafe

jiji-cafeバナナケーキは大変好評で、リピーターも続出中

美味しいと言って食べていただけるのが何より作りがいがあり、嬉しいです！

材料にもこだわり、出来るだけ安全なバナナ・食物繊維の全粒粉

さとう大根から作られるお砂糖（甜菜等）などを使用しています

また、このバナナケーキ熟成していくんですよ！

１本のバナナケーキに生のバナナがザクザク（なんと二本半分）使用

これが日数を重ねるごとにケーキに馴染んできてしっとりとしてくるんです

冷たく冷やして・常温で・少し温めても大変美味しいこのバナナケーキ

すべて一人作業で１つずつ、丁寧にお作りしています

本日も６本焼き上がりました！

ダイニング居酒屋Hanasaka ji-jiにて販売していますのでどうぞご利用ください





  

今日は昨日以上に沢山のお客様がご来店くださいました

12：15には用意したカレーが完売してしまいましたので、

追加で数個用意しました！だんだんとjiji-cafeに買いに来てくださる方が

増えてきて、嬉しく思います！ありがとうございました

今週は金曜日まで開いていますのでどうぞ足を運んでくださいませ～
  

遠くからの目印になるパラソルが台風風で道路までふっ飛んでいって

あわや車にぶつかる所でした(/_;)/~~ギャアギャア騒ぎながら、過ぎた一日でした

ですが今日は早々完売でした！(*^ー^)ノありがとうございます


その後も思いのほか沢山の方が買いに来てくださいました(☆o☆)

せっかく足を運んでいただいて申し訳ないと思いつつ

個数限定の難しさを知りました！  

毎日あわただしくやっておりますが、時間が足りません・・・

いくらやっても終わることのない仕事が山積みです

ですが、本日もバナナケーキはできましたよ

今から包装作業ですが、これがまた言うことの聞かない機械を使いますので

非常に時間のかかる作業です

めちゃめちゃ眠いけど頑張ります

明日9/14（金）、限定６本販売です

来週のjiji-cafe（ランチタイム）は

【ダイニング居酒屋Hanasaka ji-ji】一周年準備の為お休みです

なのでグリーンカレー禁断症状の方は明日どうぞ  

【本日６本用意しました！】
jiji-cafeはR５８沿いRBC隣りなので、車やバイクでさっと買っていかれる

方が、大変多いです！車で来られる際は駆けつけますので

声をかけてくださいね  

【jiji-cafeのバナナケーキ】美味しく焼きあがりました

明日の限定は５本です！

明日はカットバナナケーキもご用意して置きますのでご利用ください

我ながら上手に焼けました！

このバナナケーキはもともと私の母が作ってくれていて、

私は小さい頃から食べていたんですね～

自分なりにアレンジしてこのjiji-cafeのバナナケーキになったのです

jiji-cafeを始める前は研究に研究を重ね（実験好きなんですけど～）

沢山失敗したんです！味は良くても形が悪かったり・・・

始めてから、かれこれ一週間おかげさまで毎日焼いています

美味しいって言ってもらうと調子に乗って作ってしまうんですね～



  

鳴った！(*^o^*)／

遂に、専用電話にjiji-cafeのバナナケーキのご注文が入りました！！

しばらくの間嬉しくて、ニヤニヤしていました

よ～し！張り切って作るぞ～

今日は朝からバス停前でフライヤーを配らせていただきました


数名の方がこのフライヤ～でご来店くださいました！

不器用な私が、教わりながら、目が悪くなるまでイラストレーターに

かじりついて作ったフライヤーなのでちょっとした思い入れがあります

これを見て来てくださったのはとても嬉しいことです

ありがとうございます

  

こんなに大量のバナナを買いだめしたのは、どこのどいつだ〜い？？？

…あたいだよ！(笑)

注文おまちしています(*^o^*)／090-9907-1766まで

ちょっとやりすぎ！しかし特別なバナナなので、無いのも困るo(^-^)o